Barbera d'Alba DOC 2023
Sconto 9%
Regione: Piemonte
Formato: 0,75 LT
Anno: 2023
Gradazione: 14,50%
Temperatura Servizio: 16-18 gradi
Tempo Conservazione: FIno a 11 anni
Vinificazione: La vinificazione si svolge in acciaio; il vino affina in acciaio e poi alcuni mesi in bottiglia.
Uvaggio: 100% Barbera
Abbinamento: Fritto misto alla piemontese, tonno di coniglio, bagna cauda.
Solfiti: Contiene solfiti
Sede cantina: Strada Ronchi, 18 – 12050 Barbaresco (Cn)
GIovane, fresca, profumata: la Barbera d'Alba doc Albino Rocca invita a brindare con gioia e immediatezza: possiamo fidarci e sollevare il calice in assoluta tranquillità: dietro, e dentro, troviamo la bravura e l'esperienza di una azienda che conta quattro generazioni di appassionati viticoltori, che non perdono di vista nemmeno per un istante la qualità di ogni bottiglia che esce dalla loro cantina.
Anni 40 del 1900: Giacomo Rocca avvia l’attività vitivinicola in Barbaresco. Anni 60: Albino Rocca raccoglie l’eredità del padre e fonda l’azienda che anche oggi porta il suo nome. Dopo di lui il figlio Angelo che, con intelligenza e lungimiranza, attua principi moderni, che favoriscono l’evoluzione mantenendo intatta la ricerca della qualità. Intanto ai vigneti di Barbaresco se ne aggiungono altri in comune di Neive e San Rocco Seno d’Elvio; a lui si devono la riduzione dei trattamenti in vigna e l’abbandono diserbanti, mentre si perfeziona la tecnica di vinificazione e affinamento. Arriviamo ai giorni nostri, alla quarta generazione che, nel solco di chi l’ha preceduta, si dedica ad estrarre l’essenza più nobile dalla vigna, dalle uve, dal favoloso territorio di Barbaresco. La superficie vitata sfiora i 20 ettari, suddivisi tra Nebbiolo prima di tutto, poi Barbera, Dolcetto, Cortese, Moscato e Chardonnay.