Alta Langa DOCG San Bartomè Extra Brut

E’ bello ricordare che il primo spumante metodo classico italiano è stato prodotto nel 1865 in Piemonte, da Carlo Gancia di ritorno da un viaggio a Reims, patria dello Champagne. Oggi nello stesso angolo di Piemonte, identificato come Alta Langa, su verdissime colline che superano gli 800 metri di altezza, si produce l’Alta Langa Docg, prestigiosa bollicina prodotta in 149 comuni fra le province di Asti, Alessandria e Cuneo. La cantina Anna Maria Abbona presenta l'Alta Langa DOCG San Bartomè Extra Brut, uno spumante metodo classico ottenuto da uve Pinot Nero e Chardonnay, di ottima freschezza e gradevole acidità, perfetto da assaporare su raffinate ricette a base di pesce, crudo e cotto.

Quando nel 1989 il padre è intenzionato ad espiantare parte dei vigneti di famiglia, Anna Maria e il marito Franco decidono di lasciare i rispettivi lavori, per lavorare la terra e produrre vini di qualità. Da allora ad oggi molte cose sono state fatte: gli ettari vitati, da due sono divenuti venti, sono nati Federico e Lorenzo, che oggi lavorano in azienda, è nata una cantina moderna, una realtà di successo, cresciuta di pari passo e in modo indissolubile con famiglia. Fare vino infatti, è per Anna Maria Abbona qualcosa più di un lavoro; è vivere in armonia con la propria storia, la famiglia, la terra, è una filosofia di vita che si concretizza ogni giorno, in vigna, in cantina, al lavoro e nel tempo libero. Anna Maria è donna, moglie, madre e imprenditrice forte, generosa e appassionata, che coordina e sovrintende con fermezza e competenza ogni attività e ogni fase di produzione. I suoi sono vini meravigliosi, nati dalla coltivazione sostenibile e responsabile dei vitigni autoctoni delle Langhe, quali ad esempio dolcetto, nebbiolo, nascetta e barbera, molto apprezzati in Italia e all’estero, dai consumatori e dai più autorevoli esperti del settore.