Alter Ego De Palmer Margaux 2017
Sconto 15%
Regione: Estero
Formato: 0,75 LT
Anno: 2017
Gradazione: 13,00%
Temperatura Servizio: 18-20 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 20 anni
Vinificazione: Affinato 18 mesi in botti di rovere
Uvaggio: 46% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot, 8% Petit Verdot.
Abbinamento: Secondi piatti a base di carni rosse e formaggi di alta qualità.
Solfiti: Contiene solfiti
Sede cantina: LIeu-dit, 33460 Margaux-Cantenac, Francia
Alter Ego si propone come 'altra interpretazione' del terroir di Palmer, frutto delle stesse grandi uve e con le medesime caratteristiche di eleganza e raffinatezza. E' prodotto con uve Cabernet Sauvignon e Merlot in parti uguali, completate da un tocco di Petit Verdot, selezionate ed assemblate con maestria per poter offrire un vino dallo stile unico ed inimitabile. Ha colore viola intenso, leggeri sentori di mora, lampone e cioccolato, tannini fini e sorprendentemente setosi. Pur potendo evolvere in bottiglia per molti anni, possiamo degustarlo anche da giovane, godendone la freschezza e la delicatezza.
L’uomo che gettò le basi di questa mitica cantina posta nel cuore del Bordeaux fu Charles Palmer, generale dell’esercito britannico, che nel 1814 acquistò il primo vigneto dalla famiglia Gascq; pur dovendo vendere successivamente per difficoltà economiche, l’azienda porta tuttora il suo nome. Il castello fu costruito intorno al 1860, quando proprietari erano i fratelli Péreire. Da allora momenti di splendore si alternano a momenti bui, fino al 1938, quando quattro importanti famiglie si uniscono per restituire a Château Palmer la giusta fama. Due di loro lasceranno l'azienda, ma le famiglie Sichel e Mahler-Besse rimarranno fedeli da allora fino ad oggi. 55 sono gli ettari nel cuore della denominazione Margaux coltivati a Cabernet Sauvignon, Merlot, e Petit Verdot, rispettivamente responsabili della potenza, rotondità e note speziate di questi vini straordinari. Dal 2004 la conduzione di Palmer è affidata al famoso enologo Thomas Duroux., la cui opera è tesa ad un costante rinnovamento nel rispetto della storia, per innalzare costantemente il livello di eccellenza e soddisfare le esigenze del mercato nazionale e mondiale.