Amarosè Negroamaro Rosato Salento IGT Feudo Croce 2023
Premi: Vinum - World of Rosé: 4 Stars; Luca Maroni: 93 punti.
Regione: Puglia
Formato: 0,75 LT
Anno: 2023
Gradazione: 12,50%
Temperatura Servizio: 8-10 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 6 anni
Vinificazione: Macerazione a freddo per 12-24 ore, segue pressatura soffice e fermentazione alla temperatura di 14-16°C per circa 10-15 giorni. Sosta in acciaio fino all’imbottigliamento.
Uvaggio: 100% Negroamaro
Abbinamento: Carpaccio e tartare di pesce, crostacei e frutti di mare.
Solfiti: Contiene solfiti
Sede cantina: Via delle Torbiere, 13 – 37017 Lazise (Verona)
Dici Puglia e pensi Negroamaro, il vino che insieme al Primitivo ha contribuito alla rinascita enologica di questa bellissima regione. Accanto ai corposi e profondi rossi troviamo la versione rosata, che punta tutto sulla freschezza e delicatezza del gusto e sulle note fruttate e floreali dei profumi. Tinazzi ci propone Amarosè, un Negroamaro rosato fragrante di ciliegia e melagrana, armonioso e lungo nel finale, ideale per una cena estiva a base di pesce alla griglia e frutti di mare.
La cantina Tinazzi vanta una storia di oltre cinquant’anni e produce vini in Veneto e Puglia: due poli distanti ma allo stesso tempo vicini perché accomunati dalla grande qualità espressa da ciascuno dei suoi vini, apprezzata e riconosciuta in tutto il mondo. La sede veneta si trova a Lazise, sul lago di Garda, dove si lavorano e si imbottigliano una vasta gamma di vini del vocatissimo territorio. La sede pugliese è collocata nell'alto Salento ed è una struttura all'avanguardia, che utilizza tecniche moderne e si concentra sulla valorizzazione dei vini autoctoni salentini. Gian Andrea Tinazzi ha da sempre il desiderio di spingere i suoi vini il più possibile vicino alla perfezione, curandone meticolosamente il dettaglio e l’eleganza.Vi invitiamo a visitare la splendida vetrina e a degustare tutti vini Tinazzi, sarà un ideale e piacevolissimo viaggio sensoriale da nord a sud della nostra Penisola!!
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