Barbaresco DOCG 2020

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Disponibilità : Immediata
Uvaggio : 100% Nebbiolo
Gradazione : 14,50%
Anno : 2020
Formato : 0,75 LT
Temperatura Servizio : 16-18 gradi
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Premi: Wine Enthusiast: 93/100.

Regione: Piemonte

Formato: 0,75 LT

Anno: 2020

Gradazione: 14,50%

Temperatura Servizio: 16-18 gradi

Tempo Conservazione: Fino a 20 anni

Vinificazione: Macerazione a temperatura controllata dai 12 ai 15 giorni, maturazione in piccole botti di legno per 24 mesi, poi altri 8 mesi di affinamento in bottiglia.

Uvaggio: 100% Nebbiolo

Abbinamento: Agnello al forno e stufati di carne. Con il tempo diventa un ottimo vino da meditazione.

Solfiti: Contiene solfiti

Sede cantina: Via Castellero Cascina Palazzo, 12 12050 Neviglie (CN)

Una delle più importanti creazioni della famiglia Bera, il Barbaresco docg nasce nei cru più vocati della denominazione, su un terreno argilloso-calcareo, e matura in piccole botti di legno e in barriques di secondo passaggio per almeno ventiquattro mesi. Si presenta rosso granato con riflessi aranciati, pronto da bere ma allo stesso tempo capace di invecchiare in bottiglia per alcuni decenni, divenendo un meraviglioso vino da meditazione. Austero e signorile, al naso offre intense note di frutta rossa matura come mirtillo e ribes, accompagnate da delicati sentori di vaniglia, rosa appassita, violetta e spezie dolci. Ottimo per piatti molto strutturati come agnello al forno e selvaggina, grazie alla sua corposità e persistenza.

La cantina Bera è una grande realtà moderna, con alle spalle una storia secolare. Gode di un territorio vocatissimo alla viticoltura, situato nelle Langhe tra Alba ed Asti, sulla strada che da Barbaresco e Neive sale verso Neviglie: luoghi di eccellenze e tradizioni, in cui i vigneti si alternano ai boschi dove nasce il tartufo bianco d' Alba. La famiglia Bera, dopo anni dedicati alla produzione e vendita delle uve, decide di creare i propri vini e il proprio marchio, alla fine degli anni 70, ed oggi può contare su una superficie di trenta ettari, di cui oltre ventitre a vigneto. Bera è una cantina in continua crescita, che ha ampliato nel tempo la gamma di vini prodotti, utilizzando tecnologie sempre più moderne accanto a metodi di coltivazione e vinificazione tradizionali e naturali, per stupirci con i suoi vini meravigliosi. L’ampia vetrina comprende i grandi classici del territorio quali moscato d’Asti, barbaresco nebbiolo langhe, e perfino il sorprendente Sassisto, passando per dolcetto e barbera, fino all’intrigante alta langa bera brut metodo classico.