Barbera d'Alba DOC Vigna San Sebastiano 2022

Le uve per la Barbera doc Chionetti crescono nella vigna di Monforte d’Alba, nei pressi di una cappella dedicata a san Sebastiano sita nell’omonima frazione. La coltivazione è biologica e la vendemmia avviene manualmente alla fine settembre. La fermentazione è svolta in vasche di acciaio, quindi il vino affina in botti grandi di rovere non tostato. E’ un rosso dall’intenso color rubino, profumato di prugne e ciliegie, cui si unisce una nota speziata. Il gusto è ricco, con una lieve vena acida e una gradevole sapidità. Chionetti è da oltre cento anni garanzia di eccellenza e qualità: versate e degustate in assoluta tranquillità e fiducia.

Da oltre cento anni la famiglia Chionetti produce vini che raccontano un territorio straordinario come quello delle Langhe Piemontesi, i cui paesaggi e vigneti sono ufficialmente riconosciuti come Patrimonio dell’Umanità. L'azienda è stata fondata nel 1912 da Giuseppe Chionetti, che acquistò la cascina in San Luigi, zona particolarmente vocata alla viticoltuta, nel comune di Dogliani. Con il nipote Quinto ha inizio la commercializzazione delle bottiglie con il nome di famiglia, e un periodo di sviluppo che non si è mai fermato. Oggi è Nicola, nipote di Quinto, a condurre l’azienda, che conta sedici ettari vitati e una produzione di circa 85.000 bottiglie all’anno. Il vino più rappresentativo è sicuramente il Dogliani Docg, che Chionetti ha il merito di aver valorizzato a livello nazionale e internazionale. Storia, territorio, tradizioni e nuove tecnologie si fondono armoniosamente nei vini Chionetti: vini eleganti, complessi e longevi, che vi invitiamo a degustare per immergervi in questo vocatissimo angolo del nostro meraviglioso territorio.