Bardolino DOC Cà de Rocchi 2023
Sconto 30%
Regione: Veneto
Formato: 0,75 LT
Anno: 2023
Gradazione: 13,00%
Temperatura Servizio: 16-18 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 8 anni
Vinificazione: Pigiatura e diraspatura delle uve, successiva fermentazione con macerazione per 7-9 giorni a temperatura controllata di 20/24 °C. Pressatura soffice, affinamento in acciaio.
Uvaggio: 75% Corvina, 10% Rondinella, 15% Molinara
Abbinamento: Ottimo con il pollo al curry e con il pesce di lago, ad esempio un risottino con la tinca.
Solfiti: Contiene solfiti
Sede cantina: Via delle Torbiere, 13 – 37017 Lazise (Verona)
Il Bardolino doc Cà de Rocchi di Tinazzi si distingue per l’immediata bevibilità e la raffinatezza dei profumi. Le uve Corvina, Rondinella e Molinara provengono dai vigneti aziendali della Tenuta Valleselle, immersa nelle bellissime colline del Bardolino. Una delicata vinificazione, con pressatura soffice e affinamento in acciaio, fanno nascere questo armonioso vino rosso, perfetto da gustare con una pasta al forno, un galletto alla griglia, e anche con specialità a base di pesce di lago.
La cantina Tinazzi vanta una storia di oltre cinquant’anni e produce vini in Veneto e Puglia: due poli distanti ma allo stesso tempo vicini perché accomunati dalla grande qualità espressa da ciascuno dei suoi vini, apprezzata e riconosciuta in tutto il mondo. La sede veneta si trova a Lazise, sul lago di Garda, dove si lavorano e si imbottigliano una vasta gamma di vini del vocatissimo territorio. La sede pugliese è collocata nell'alto Salento ed è una struttura all'avanguardia, che utilizza tecniche moderne e si concentra sulla valorizzazione dei vini autoctoni salentini. Gian Andrea Tinazzi ha da sempre il desiderio di spingere i suoi vini il più possibile vicino alla perfezione, curandone meticolosamente il dettaglio e l’eleganza.Vi invitiamo a visitare la splendida vetrina e a degustare tutti vini Tinazzi, sarà un ideale e piacevolissimo viaggio sensoriale da nord a sud della nostra Penisola!!