Barolo DOCG 2020

Ci troviamo nel bellissimo comune di Castiglione Falletto, uno dei principali paesi della Langa del Barolo; qui le vigne sono posizionate su un terreno molto chiaro, ricco di calcare e carbonati, che favoriscono nei vini la formazione di aromi tipici e speziati. Aromi subito percepiti nel barolo docg di Bera, che riserva caratteristiche organolettiche sorprendenti. Vaniglia, cacao, caffè, liquirizia e tartufo compongono la trama olfattiva, mentre al palato il gusto si rivela robusto, elegante, asciutto e persistente. La grande austerità e nobiltà ne fanno uno dei vini più pregiati prodotti dalla famiglia Bera. Ottimo con tagliata di angus alla griglia.

La cantina Bera è una grande realtà moderna, con alle spalle una storia secolare. Gode di un territorio vocatissimo alla viticoltura, situato nelle Langhe tra Alba ed Asti, sulla strada che da Barbaresco e Neive sale verso Neviglie: luoghi di eccellenze e tradizioni, in cui i vigneti si alternano ai boschi dove nasce il tartufo bianco d' Alba. La famiglia Bera, dopo anni dedicati alla produzione e vendita delle uve, decide di creare i propri vini e il proprio marchio, alla fine degli anni 70, ed oggi può contare su una superficie di trenta ettari, di cui oltre ventitre a vigneto. Bera è una cantina in continua crescita, che ha ampliato nel tempo la gamma di vini prodotti, utilizzando tecnologie sempre più moderne accanto a metodi di coltivazione e vinificazione tradizionali e naturali, per stupirci con i suoi vini meravigliosi. L’ampia vetrina comprende i grandi classici del territorio quali moscato d’Asti, barbaresco nebbiolo langhe, e perfino il sorprendente Sassisto, passando per dolcetto e barbera, fino all’intrigante alta langa bera brut metodo classico.