Birra Rossa Vedo Doppio Dubbel 0,75 lt

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Gradazione : 7,00%
Temperatura Servizio : 8-10 gradi
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Regione: Abruzzo

Gradazione: 7,00%

Temperatura Servizio: 8-10 gradi

Abbinamento: Selvaggina, stufato di manzo, formaggi stagionati e semi-stagionati.

Sede cantina: Via Cesare Beccaria, 1, 64020 Villa Zaccheo-Petriccione TE

Ispirata alle Belgian Dubbel: birre ale, ad alta fermentazione, messe a punto in Belgio dai monaci trappisti in epoca medievale. Vedo Doppio Bibibir ha colore rubino intenso e una schiuma generosa e duratura. La complessità del corredo aromatico, i sette gradi alcolici, il finale secco e pulito la rendono piacevole e invitante, adatta per essere abbinata anche a piatti elaborati, come selvaggina, stufati, formaggi stagionati e dolci con cioccolato e frutta secca.

"La nostra passione per la birra è partita bevendola!” quanta semplicità, sincerità e passione in questa affermazione! La passione è quella di tre giovani abruzzesi: Flaviano Brandi, sua moglie Ottavia e sua sorella Martina che nel 2014, dopo circa dieci anni di produzione casalinga, decidono di fare della loro passione un lavoro e del loro lavoro un progetto di vita. Bibibir nasce da viaggi e stage in Belgio, compiuti per studiare e conoscere da vicino le antiche tradizioni brassicole, da una grande attenzione per le materie prime e da un occhio sempre attento alle nuove tendenze. Bibibir produce birre artigianali di grande qualità, freschezza e bevibilità, birre che prima di tutto piacciono a Flaviano, Ottavio e Martina. Alessandro Cioci è l’artista che realizza la grafica delle esuberanti ed umoristiche etichette.