Brunello di Montalcino Riserva DOCG Poggio al Vento MAGNUM 1,5 lt Cassa Legno 2006
Regione: Toscana
Formato: 1,50 LT
Anno: 2006
Gradazione: 15,00%
Temperatura Servizio: 16-18 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 40 anni
Vinificazione: Maturazione per 4 anni in botti di rovere di Allier e di Slavonia. All’imbottigliamento sono seguiti circa 2 anni di affinamento in bottiglia.
Uvaggio: 100% Sangiovese
Abbinamento: Stracotti e brasati di cinghiale, arrosti di vitello, formaggi molto stagionati. Grande vino da meditazione.
Solfiti: Contiene solfiti
Sede cantina: Via Giuncheti, 53024 Montalcino SI
Prodotto solo nelle migliori annate, Ii Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento è caratterizzato da una grande eleganza e da una longevità straordinaria. Se cerchi una annata particolare puoi trovarla tra le tante che riposano nella quiete della storica cantina di Col d'Orcia: più di cinquantamila bottiglie, un vero paradiso per gli amanti del Brunello. Ancora più preziosa la Magnum, racchiusa in elegante cassa legno.
Col d’Orcia è situata sul versante sud del Comune di Montalcino e si estende per 540 ettari dal fiume Orcia fino al paese di S.Angelo in Colle. Con i suoi 140 vitati, di cui 108 destinati alla produzione di Brunello, l’azienda è al terzo posto tra i produttori di Brunello di Montalcino. Attualmente è presieduta dal conte Francesco Marone Cinzano, la cui famiglia, già dedita alla produzione dei liquori in Piemonte, acquisì la proprietà nel 1973 da Stefano Franceschi, discendente della famiglia fiorentina, originaria proprietaria almeno dal 1890. Il nome significa "collina che si affaccia sul fiume Orcia" e suggella l’intimo legame tra l’azienda il luogo dove sono posti i vigneti: un luogo in cui la combinazione eccezionale tra il suolo, calcareo e ricco di scheletro, la posizione, protetta dal monte Amiata e poco distante dal Mar Tirreno, ed il clima, ventoso e mediterraneo, determina la nascita di uve di altissima qualità, sane, concentrate e ricche di colore e di tannini. I vigneti e l’intera tenuta sono condotti con pratiche agronomiche di tipo biologico, e formano una vera e propria oasi biologica a Montalcino. Le uve, raccolte e selezionate rigorosamente a mano fermentano in vasche di acciaio basse e larghe, per favorire il contatto del mosto con le bucce e l’estrazione di colore e polifenoli, il vino invecchia in botti di rovere di Slavonia e barriques di rovere francese fino a 4 anni e completa l’affinamento dopo la messa in bottiglia. Struttura, eleganza e nobiltà distinguono i vini Col d’Orcia, azienda che ha collezionato negli anni più di 50.000 bottiglie di Vecchie Annate di Brunello di Montalcino: un vero tesoro custodito accuratamente nella quiete e nella bellezza della storica cantina.