Chablis Premier Cru Mont de Milieu Albert Pic 2021
Regione: Estero
Formato: 0,75 LT
Anno: 2021
Gradazione: 13,00%
Temperatura Servizio: 8-10 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 25 anni
Vinificazione: Fermentazione in tini di acciaio e cemento, maturazione e affinamento in bottiglia senza utilizzo del legno, per preservare le caratteristiche del terroir e del vitigno.
Uvaggio: 100% Chardonnay
Abbinamento: Raffinato menù a base di pesce e carni bianche, anche in preparazioni elaborate.
Solfiti: Contiene solfiti
Sede cantina: Château du Nozet, 58150 Pouilly-sur-Loire - Francia
Una bottiglia che incarna tutta l’eccellenza degli Chablis, i grandi Chardonnay provenienti dall’omonima area francese posta nella parte settentrionale della Borgogna. La maison in cui nace è una delle più antiche della regione, ed oggi appartiene al Barone Patrick de Ladoucette, noto per il suo celebre Pouilly Fumé “Baron de L”. Senza dubbio un bianco d'autore, riconoscibile per il luminoso colore dorato, le lievi note fruttate, la spiccata mineralità e la decisa acidità, tipiche del vitigno e del grande terroir d'origine.
Albert Pic, antica e storica maison risalente al 1700, si trova a nord ovest della Borgogna, nella regione dello Chablis, ed è attualmente di proprietà del Barone Patrick de Ladoucette, che ricordiamo per il suo celebre Pouilly Fumé “Baron de L”.
Abbiamo trovato altri prodotti che ti potrebbero interessare!
