Champagne Brut Gold Astucciato

Nasce da uve Chardonnay, Pinot nero e Pinot Meunier selezionate dai migliori vigneti Gran Cru e Premier Cru, invecchia nelle cantine del castello Cattier a trenta metri di profondità, è custodito nell’esclusiva bottiglia rivestita da una lamina dorata: ogni dettaglio contribuisce allo stile unico e inconfondibile di questo Champagne. Il perlage è fine e vivace, gli aromi freschi e floreali, con note di pan brioche e frutti gialli; la consistenza cremosa, il finale lungo e vellutato. Per apprezzarne tutta la sua eleganza niente di meglio che degustarlo nel modo più classico, accompagnandolo ad ostriche e caviale.

Armand de Brignac è un marchio registrato dalla famiglia Cattier, proprietaria dal 1763 di straordinari vigneti intorno a Chigny-les-Roses, classificati come “Premier Cru”. Jean-Jacques Cattier e suo figlio Alexandre sono rispettivamente la decima e undicesima generazione di viticoltori della famiglia: il loro sogno, pienamente avveratosi, era di realizzare uno Champagne di qualità superiore che diventasse leader della regione in cui la loro famiglia ha curato e coltivato viti per oltre duecengtocinquant'anni. Il nome è un omaggio a M. De Brignac, personaggio letterario che negli anni Cinquanta affascinò la madre di Jean-Jacque, Nelly Cattier, la quale registrò il marchio per poterlo utilizzare un giorno per la produzione di un nuovo vino, cosa che è avvenuta all'inizio del terzo millennio con la nascita di questi Champagne straordinari. Tutta la filiera produttiva, dalla vendemmia all’etichettatura, è realizzata artigianalmente, in un contesto di azienda familiare con un ristretto numero di collaboratori. Le cantine del castello Cattier si trovano a trenta metri di profondità, dove la temperatura costante è ideale per l’affinamento dello champagne. Ogni dettaglio contribuisce alla eccellenza e alla raffinatezza del prodotto, riconosciuto come simbolo di lusso e di ricchezza in tutto il mondo.