Champagne Krug Vintage 2003 MAGNUM 1,5 lt Astucciato
Premi: James Suckling: 98/100 - Wine Spectator: 97/100 - Antonio Galloni: 95/100.
Regione: Champagne
Formato: 1,50 LT
Anno: 2003
Gradazione: 12,00%
Temperatura Servizio: 8-10 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 30 anni
Vinificazione: Prodotto con uve Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier provenienti da una sola vendemmia. L'affinamento sui lieviti è protratto per dieci anni.
Uvaggio: 42% Pinot Noir , 43% Chardonnay, 15%, Pinot Meunier
Abbinamento: Frutti di mare, primi piatti con sughi di pesce, salse piccanti, agrodolci, speziate. Dolci a base di frutta.
Solfiti: Contiene solfiti
Sede cantina: 5 Rue Coquebert, 51100 Reims, Francia
Per l’ultimo anno del millennio Krug ha voluto creare un millesimato che raccontasse una vendemmia singolare, avvenuta in seguito ad eventi meteorologici intensi e contrastanti: caldo, pioggia, temporali, persino un tornado: fenomeni che vengono ricordati nel nome di questa cuvèe, che è stata battezzata "Gourmandise Orageuse ", ossia “tempesta di aromi”. Krug Vintage 2000 è una vera esplosione di potenza e generosità, proposta in formato Magnum, per enfatizzare le emozioni e il piacere di degustare uno champagne più unico che raro!
Joseph Krug, tedesco di nascita, arriva a Parigi nel 1934, animato dal sogno di lasciare il proprio segno nella storia e nel mondo dello Champagne. Presto viene assunto da Jacquesson, la più rinomata maison di Champagne dell'epoca, ma a 42 anni decide di mettere alla prova il suo sogno fondando una maison sua, con l’intento di produrre il migliore Champagne al mondo, anno dopo anno, senza essere influenzato dai capricci del tempo. Inizia così a creare una riserva di vini, ognuno realizzato con uve provenienti da un appezzamento distinto e dotato di un carattere ben definito, riserva che si arricchisce costantemente e che Joseph decide di sfruttare per dar vita a una Cuvée de Prestige dotata di eleganza e ricchezza di aromi, a prescindere dal tempo e dal raccolto. Nel suo carnet Joseph nomina il suo progetto Champagne n°1, dando vita a Krug Grande Cuvée, che trascende l'idea di annata e rappresenta una vera e propria rivoluzione.La creatività di Joseph però non conosce confini ed è pronta a mettere in discussione qualunque regola: quando un determinato anno è particolarmente generoso, per onorare l’unicità dei raccolti, Joseph Krug decide di creare Champagne n°2, lo Champagne Millesimato Krug. Quale allora il migliore? Ebbene, per Krug non esiste gerarchia tra i suoi Champagne: sono tutti pari per qualità, la sola differenza riguarda le qualità della natura che ciascuno esprime ed è la rarità l’unico fattore a determinare il valore dei suoi champagne, che rappresentano da sempre e oggi più che mai un simbolo di eccellenza e lusso universale.