Chardonnay Langhe DOC 2023
Sconto 14%
Regione: Piemonte
Formato: 0,75 LT
Anno: 2023
Gradazione: 12,50%
Temperatura Servizio: 6-8 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 7 anni
Vinificazione: Le uve vengono vinificate in bianco con pressatura soffice, il mosto viene filtrato e lasciato fermentare in botti d acciaio fino alla primavera, poi breve affinamento in bottiglia.
Uvaggio: 100% Chardonnay
Abbinamento: Antipasti di mare, primi e secondi di pesce.
Solfiti: Contiene solfiti
Sede cantina: Via Castellero Cascina Palazzo, 12 12050 Neviglie (CN)
In una terra vocata ai grandi rossi si fa spazio con successo il Langhe doc Chardonnay di Bera, un vino bianco molto fruttato, dotato di carattere, eleganza e buona persistenza. Si presenta di color giallo paglierino e con un complesso bouquet, in cui si può scorgere anche qualche nota di lievito. Fresco ed equilibrato, è capace di soddisfare ogni palato ed ogni occasione, ad esempio un aperitivo o un menù di mare che inizia con un piatto di linguine allo scoglio.
La cantina Bera è una grande realtà moderna, con alle spalle una storia secolare. Gode di un territorio vocatissimo alla viticoltura, situato nelle Langhe tra Alba ed Asti, sulla strada che da Barbaresco e Neive sale verso Neviglie: luoghi di eccellenze e tradizioni, in cui i vigneti si alternano ai boschi dove nasce il tartufo bianco d' Alba. La famiglia Bera, dopo anni dedicati alla produzione e vendita delle uve, decide di creare i propri vini e il proprio marchio, alla fine degli anni 70, ed oggi può contare su una superficie di trenta ettari, di cui oltre ventitre a vigneto. Bera è una cantina in continua crescita, che ha ampliato nel tempo la gamma di vini prodotti, utilizzando tecnologie sempre più moderne accanto a metodi di coltivazione e vinificazione tradizionali e naturali, per stupirci con i suoi vini meravigliosi. L’ampia vetrina comprende i grandi classici del territorio quali moscato d’Asti, barbaresco nebbiolo langhe, e perfino il sorprendente Sassisto, passando per dolcetto e barbera, fino all’intrigante alta langa bera brut metodo classico.
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