Chardonnay Sudafrica 2021
Sconto 20%
Regione: Estero
Formato: 0,75 LT
Anno: 2021
Gradazione: 13,50%
Temperatura Servizio: 8-10 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 10 anni
Vinificazione: Fermentazione naturale avviata in vasche di acciaio inox. Aggiunta di ceppi di lieviti selezionati e parziale trasferimento in botti di rovere francese, per il resto della fermentazione. Sia la parte in acciaio che quella in legno, è lasciata affinare 10 mesi sulle fecce primarie.
Uvaggio: 100% Chardonnay
Abbinamento: Aperitivo, menù di pesce.
Solfiti: Contiene solfiti
Sede cantina: Pniel Road, Groot,Franschhoek, 7690, Sudafrica
I vini Boschendal rappresentano l’eccellenza enologica del Sud Africa ed offrono agli appassionati più estrosi esperienze sensoriali imperdibili. Questo Chardonnay ad esempio, vinificato ed affinato in parte in legno e in parte in acciaio, si fa apprezzare per i suoi invitanti profumi di frutti di bosco, scorza di agrumi e spezie dolci; Il sapore è equilibrato e persistente e ripropone le note fruttate ed agrumate percepite all’olfatto. Per viaggiare con i sensi, e stupire favorevolmente parenti e amici.
Oggi vi portiamo in Sudafrica, l'affascinante luogo chiamato “culla dell’umanità” per il ritrovamento dei più antichi resti dei nostri predecessori. Una natura generosa, l’aria pura, il clima sub-mediterraneo sorridono ad un’infinita varietà di specie animali e vegetali, ed anche alla vite, che qui si coltiva da più di trecento anni. Risale proprio a quest’epoca, precisamente al 1685 la nascita di Boschendal, pittoresca azienda vitivinicola che oggi offre ai visitatori svariate attività, tra cui escursioni, relax, buon cibo e soprattutto vini d’eccellenza. Partiamo per questa “South African wine experience” e prepariamoci ad inedite e sorprendenti emozioni!