Chateau Lafite Rothschild Pauillac 2012
Regione: Estero
Formato: 0,75 LT
Anno: 2012
Gradazione: 12,50%
Temperatura Servizio: 16-18 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 50 anni
Vinificazione: Affinato 18-20 mesi in barrique.
Uvaggio: 80% Cabernet sauvignon, 20% Merlot
Abbinamento: Nelle occasioni speciali, con raffinate ricette di carni rosse e cacciagione. Grande vino da meditazione.
Solfiti: Contiene solfiti
Sede cantina: 33250 Pauillac, Francia
Tra i vini di Bordeaux è sicuramente uno dei più famosi nel mondo; è dotato di rara finezza ed eleganza, e di una eccezionale longevità, che gli consente di accrescere costantemente in valore e complessità. Di colore rubino intenso con riflessi violacei, all’olfatto spiccano il ribes nero, i frutti di bosco e i profumi di sottobosco; al palato è equilibrato, corposo, moderatamente tannico. Grande vino, per sottolineare l'eccezionalità di un evento indimenticabile.
Château Lafite fu il primo castello acquistato da James de Rothschild nel 1868; quasi un secolo dopo il pronipote, barone Edmond de Rothschild acquisì Château Clarke e Château Malmaison, due “Crus Bourgeois” a Listrac e Moulis en Médoc. Gli edifici, le strutture e gli impianti vennero restaurati ed ampliati, venne fondata la “Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild“ con l’obiettivo di produrre vini di grande qualità ed eleganza. Dopo cinque generazioni, con un nobile passato e una tradizione radicata nella terra di Bordeaux, il gruppo Lafite ha varcato i confini di Francia, approdando in Cile, Argentina e Cina, con la produzione di vini di eccellenza e di fama mondiale.