Colecciòn Sauvignon Blanc Mendoza 2023
Regione: Estero
Formato: 0,75 LT
Anno: 2023
Gradazione: 13,00%
Temperatura Servizio: 8-10 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 15 anni
Vinificazione: Il dieci per cento è fermentato in botte di rovere francese nuovo per tre mesi.
Uvaggio: 100% Sauvignon Blanc
Abbinamento: Insalata di mare, zuppa di pesce, formaggi di capra.
Solfiti: Contiene solfiti
Sede cantina: RP89, Tupungato, Mendoza, Argentina
La breve sosta in legno dona complessità ed equilibrio al Sauvignon Blanc Mendoza della linea Colecciòn di Bodega Rutini. Parliamo di un bianco fresco e piacevolissimo, profumato di pompelmo rosè e di delicate note erbacee. La mano esperta della storica cantina e il terroir esclusivo della Valle de Uco conferiscono un carattere originale a questo vino, che suggeriamo di degustare con piatti di mare e formaggi di capra.
La fondazione risale alla fine del 1800, quando Felipe Rutini, italiano emigrato in Argentina, dà vita alla alla cantina chiamata Bodega La Rural, a Coquimbito, distretto rurale nel dipartimento di Maipú, provincia di Mendoza. Oggi Rutini Wines è una grande e bella realtà, con profonde radici nel passato, e lo sguardo aperto al futuro. Sono più di quattrocento, e in costante crescita, gli ettari vitati, distribuiti ai piedi della Cordigliera delle Ande, nella Valle de Uco: luoghi che incantano per le bellezze naturali ed i paesaggi, tra i più suggestivi di tutta l’Argentina. L’altitudine, compresa tra 1000 e 1500 metri sul livello del mare, la varietà di microclimi e la natura dei terreni consentono di ottenere uve di qualità eccezionale, vinificate con tecnologie avanzate, sempre nel rispetto dei principi del fondatore, al quale all’interno della cantina è dedicato un Museo del Vino. Stappare una bottiglia Rutini significa degustare vini argentini di altissima qualità, che stupiscono chiunque per tipicità, equilibrio ed eleganza.