Degustazione 6 bt Valpolicella
Premi: Vedi singole schede vino
Regione: Veneto
Formato: 0,75 LT
Anno: Vedi singole schede vino
Gradazione: Vedi singole schede vino
Temperatura Servizio: Vedi singole schede vino
Tempo Conservazione: Vedi singole schede vino
Vinificazione: Vedi singole schede vino
Uvaggio: Vedi singole schede vino
Abbinamento: Vedi singole schede vino
Solfiti: Contiene solfiti
Sede cantina: Via Biniele, 4 Fraz. Valgatara 37020 Marano di Valpolicella (VR)
La confezione contiene: 2 bt: Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2 bt: Recioto della Valpolicella Classico DOCG 2 bt: Ripasso Valpolicella Superiore DOC Classico Totale 6 bottiglie
Il nome di questa piccola meravigliosa realtà a conduzione famigliare deriva dal luogo in cui nacque l’azienda agricola nel 1818, appunto in località “Bignele”, nel comune di Marano di Valpolicella, sulle colline della Valpolicella Classica. Gli ettari vitati sono otto, ad un'altitudine media di 300 metri s.l.m., e sono condotti dalla famiglia Aldrighetti con tanta dedizione e passione. Lo stile di produzione della cantina si può definire classico: il periodo di appassimento per le uve destinate all’Amarone è di circa quattro mesi e le tipologia di uve utilizzate per la produzione di Amarone e Recioto sono le quattro dell’”uvaggio storico”:Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara.