Costa del Nero Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC 2019
Sconto 17%
Regione: Lombardia
Formato: 0,75 LT
Anno: 2019
Gradazione: 13,00%
Temperatura Servizio: 16-18 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 12 anni
Vinificazione: Vendemmia manuale in cassette, pigiatura soffice, fermentazione in fermentini di acciaio, affinamento in parte in acciaio e in parte in barrique usate.
Uvaggio: 100% Pinot Nero
Abbinamento: Antipasti di terra, risotto ai funghi, arrosto di vitello, carni bianche.
Solfiti: Contiene solfiti
Sede cantina: Fraz. Villa Fornace 8 - Rocca de Giorgi, Pavia 27040
La proverbiale raffinatezza, i seducenti profumi, i tannini vellutati: nulla manca a Costa del Nero, il Pinot Nero nato nei vigneti della grande tenuta che la famiglia Giorgi di Vistarino possiede in Oltrepò Pavese, in comune di Rocca dè Giorgi. Affinato in acciaio e in parte in legno, esprime una bella freschezza di aromi e un eccellente equilibrio di sapori. La bottiglia preferita di non rinuncia all’eleganza anche nelle situazioni più informali.
Dalla metà del XV secolo la famiglia Giorgi di Vistarino possiede una vasta tenuta agricola in Comune di Rocca dè Giorgi, nell’Oltrepò Pavese: un’oasi incontaminata di oltre ottocento ettari, di grande interesse paesaggistico e faunistico. Qui nel 1850 il conte Augusto Giorgi di Vistarino piantò le prime barbatelle di Pinot Nero importate dalla Francia, e diede di fatto inizio alla grande tradizione spumantistica dell’Oltrepò Pavese. Da allora i discendenti del conte Augusto sono divenuti artefici della diffusione del Pinot Nero in Oltrepò e oggi Ottavia Giorgi di Vistarino conduce l’azienda di famiglia, con tenacia e passione, conscia della responsabilità di trasmettere un’importante eredità e uno stile di vita alle future generazioni. Duecento sono gli ettari vitati, di cui cento a Pinot Nero, che fanno nascere vini di qualità eccelsa, massima espressione del territorio dell’Oltrepò e della sua grande vocazione vitivinicola.