Encuentro Cabernet Sauvignon Mendoza 2020

La tradizione enologica bordolese, incentrata sulla finezza dell’affinamento in legno, incontra lo stile del Nuovo Mondo, concentrato maggiormente sul carattere fruttato, e dà vita a Encuentro, linea di vini eleganti e profumati firmata da Bodega Rutini, grande e storica cantina argentina. Encuentro Cabernet Sauvignon Mendoza è un rosso fragrante di frutti e spezie, moderatamente tannico, di buona freschezza e persistenza. Eccellenza argentina per grigliate e serate a tema.

La fondazione risale alla fine del 1800, quando Felipe Rutini, italiano emigrato in Argentina, dà vita alla alla cantina chiamata Bodega La Rural, a Coquimbito, distretto rurale nel dipartimento di Maipú, provincia di Mendoza. Oggi Rutini Wines è una grande e bella realtà, con profonde radici nel passato, e lo sguardo aperto al futuro. Sono più di quattrocento, e in costante crescita, gli ettari vitati, distribuiti ai piedi della Cordigliera delle Ande, nella Valle de Uco: luoghi che incantano per le bellezze naturali ed i paesaggi, tra i più suggestivi di tutta l’Argentina. L’altitudine, compresa tra 1000 e 1500 metri sul livello del mare, la varietà di microclimi e la natura dei terreni consentono di ottenere uve di qualità eccezionale, vinificate con tecnologie avanzate, sempre nel rispetto dei principi del fondatore, al quale all’interno della cantina è dedicato un Museo del Vino. Stappare una bottiglia Rutini significa degustare vini argentini di altissima qualità, che stupiscono chiunque per tipicità, equilibrio ed eleganza.