Franciacorta DOCG Satèn 2017
Regione: Lombardia
Formato: 0,75 LT
Anno: 2017
Gradazione: 12,50%
Temperatura Servizio: 6-8 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 7 anni dalla sboccatura
Vinificazione: Prodotto in quantità limitate e nelle annate migliori, la maturazione delle uve avviene in piccole botti di rovere bianco, la permanenza sui lieviti è di 60 mesi.
Uvaggio: 100% Chardonnay
Abbinamento: Aperitivo, piatti a base di carni bianche, tagliolini all'astice, frittura di pesce.
Solfiti: Contiene solfiti
Sede cantina: VIA BELLAVISTA 5 – 25030 ERBUSCO (BS)
Bellavista vendemmia Satèn è la cuvèe rara e preziosa che Bellavista crea in quantità molto limitate e solo nelle annate migliori, dalle migliori uve Chardonnay cresciute in vigneti di alta collina e maturate in piccole botti di rovere bianco. Sensuale e seducente, ha una spuma ricca e generosa, un perlage finissimo e duraturo; colore paglierino con riflessi dorati; profumi di fiori di pesco, agrumi, miele, nocciole, un gusto fresco, morbido ed elegante.
La collina posta sulle alture di Erbusco, nel cuore della Franciacorta, dà il nome a questa illustre azienda, che comprende circa 190 ettari di vigne, divisi in 107 crù dislocati in 10 dei più rinomati comuni della Franciacorta. Ideatore, fondatore e tuttora patron è Vittorio Moretti, affiancato dalla famiglia e specialmente dalla figlia Francesca. L'azienda è una delle più prestigiose realtà enologiche riconosciute in Italia e nel mondo, con oltre un milione di bottiglie di pregiati vini prodotti ogni anno. La classica bottiglia, ormai simbolo dell'azienda, fu ideata ispirandosi alle caraffe utilizzate nelle osterie per servire il vino sfuso.