Gevrey Chambertin 1er Cru Les Champeaux 2016
Regione: Estero
Formato: 0,75 LT
Anno: 2016
Gradazione: 13,00%
Temperatura Servizio: 16-18 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 30 anni
Vinificazione: Vinificato secondo le annate con il cinquanta per cento di grappoli interi. L'affinamento dura circa diciotto mesi in botti nuove al venti per cento.
Uvaggio: 100% Pinot Nero
Abbinamento: Menù importanti con carne rossa e selvaggina.
Solfiti: Contiene solfiti
Sede cantina: Chemin de Saule - Brochon 21220 Gevrey Chambertin - Francia
Gevrey-Chambertin 1er cru Les Champeaux si trova nella parte settentrionale della denominazione. Qui, sul suolo calcareo di una collina, le viti di Pinot noir, vecchie di oltre sessant’anni, producono meravigliose uve biologiche da cui nasce questo rosso super elegante, dal colore intenso, denso e brillante, ricco di profumi di liquirizia, spezie, viole e frutti scuri. Un premier cru René Bouvier di grande fascino, che può invecchiare benissimo vent’anni e più, o può essere degustato adesso, avendo l’accortezza di farlo decantare almeno un’ora.
Bernard Bouvier è l'attuale proprietario del domaine René Bouvier, fondato dal nonno nel 1910. Le vigne, vecchie anche di novant'anni, si estendono su diciassette ettari posti nella Côte de Nuits, la parte settentrionale della Côte d’Or, dove nascono i mitici vini di Borgogna, tra cui i migliori pinot neri del mondo. I vini René Bouvier comprendono tutte le denominazioni: regionali, villaggi, premier cru e Grand Cru: l'intera gamma è certificata biologica dall'annata 2013. Bernard è viticoltore e imprenditore entusiasta, promotore di uno stile giovane e moderno, e autore di vini di grande purezza ed eleganza, ognuno espressione precisa di ogni annata e ogni terroir; vini che fanno emozionare e, come ama dire Bernard, invogliano a bere e a finire la bottiglia.
Abbiamo trovato altri prodotti che ti potrebbero interessare!
Non disponibile