Gironia Biferno Rosato DOC 2023
Premi: Oscar per l'ottimo rapporto qualità-prezzo conferito da Gambero Rosso - Berebene, Medaglia d’Argento al Premio Internazionale MUNDUS VINI.
Regione: Molise
Formato: 0,75 LT
Anno: 2023
Gradazione: 13,00%
Temperatura Servizio: 10-12 gradi
Tempo Conservazione: Fino 9 anni
Vinificazione: Le uve sono raccolte nella prima decade di ottobre, la vinificazione e la maturazione si svolgono in acciaio.
Uvaggio: 85% Montepulciano, 15% Aglianico
Abbinamento: Antipasto di salumi, formaggi freschi, grigliata di pesce o verdure, pizza margherita, petto di pollo ai ferri.
Solfiti: Contiene solfiti
Sede cantina: Via Colloredo, 15, 86042 Campomarino CB
Piacevolissimo vino rosato composto da Montepulciano e Aglianico, che colpisce per freschezza e finezza. Gli amanti del rosè saranno deliziati dalla sua ottima fragranza e da una certa complessità nei sentori: ciliegie, amarene e lamponi in primo piano. Ben equilibrato e morbido al palato, con una freschezza bilanciata da una buona struttura e persistenza. Possiamo sbizzarrirci sugli abbinamenti: salumi e formaggi freschi, grigliata di pesce e verdure e anche una bella pizza margherita.