Il Vispo Toscana Rosso IGT 2022
Sconto 19%
Regione: Toscana
Formato: 0,75 LT
Anno: 2022
Gradazione: 13,50%
Temperatura Servizio: 16-18 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 10 anni
Vinificazione: Macerazione carbonica a freddo e fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura inferiore di 26 gradi; affinamento in acciaio inox prima della messa in bottiglia.
Uvaggio: 100% Sangiovese
Abbinamento: Antipasti di terra, pasta al ragù, secondi di carne bianca, tagliere di salumi e formaggi.
Solfiti: Contiene solfiti
Sede cantina: Podere La Magia, 53, 53024 Montalcino SI
Giovane, brioso e leggero, ma non per questo banale o privo di personalità: Il Vispo è il nuovo vino della cantina La Magia, fatto di sole uve Sangiovese, il grande amore della famiglia Schwarz. Un rosso molto accattivante, ideale in mille situazioni, che conquista per l'estrema piacevolezza e si fa notare anche per l'originale etichetta, ispirata alle opere di un autorevole artista dei graffiti e della street art.
Il nome della tenuta La Màgia deriva probabilmente da magione, maison, casa, poiché qui sorgeva in passato una stazione di posta, rifugio di viandanti e di pellegrini. Lasciar scivolare lo sguardo… e l’accento… è un attimo: la valle dove sorge l’antico monastero di Sant’Antimo, proprio sotto il colle dell’ azienda agricola, restituisce uno scenario spettacolare, incantato.... magico.. Facile intuire come la famiglia Schwarz, a fine anni ‘70 fa sia rimasta rapita dal luogo ed abbia deciso di trapiantare qui le proprie radici. Dal 2011 Harald Schwarz ha consegnato l’azienda nelle mani del figlio Fabian, il quale, compiuti gli studi presso il prestigioso Istituto Agrario San Michele all’Adige, è oggi la figura di riferimento dell’azienda, nell’attesa che crescano le nuove generazioni… Il vigneto quarantennale si estende per quindici ettari in un unico appezzamento, interamente a Sangiovese e interamente iscritto a Brunello; posto a un'altitudine di 400 - 450 metri in esposizione a sud - est. La Certificazione Bio e la scelta di forme di energia sostenibili sono conseguenze naturali della professionalità e della passione profuse da oltre quarant’anni dalla famiglia Schwarz, produttrice di vini magistrali, tutti dedicati agli amanti del Re del Sangiovese e del territorio di Montalcino.