Inferno Valtellina Superiore DOCG 2019
Attualmente non disponibile
Regione: Lombardia
Formato: 0,75 LT
Anno: 2019
Gradazione: 14,00%
Temperatura Servizio: 16-18 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 20 anni
Vinificazione: Diciotto mesi di affinamento in tre barriques di rovere.
Uvaggio: 100% Nebbiolo
Abbinamento: Secondi piatti di carne, formaggi stagionati. Ottimo anche nel dopocena, in relax e in buona compagnia.
Solfiti: Contiene solfiti
Sede cantina: Via Stazione, 2, 23030 Chiuro SO
La sottozona docg Valtellina Superiore “Inferno” si è meritata questo singolare appellativo per la ripida pendenza dei terreni e le temperature estive particolarmente elevate. Condizioni non certo semplici, dalle quali però nascono grandi soddisfazioni, come spesso accade per un traguardo raggiunto con caparbietà e tenacia! Inferno Valtellina Superiore DOCG di Folini è un rosso di gande tipicità ed eleganza, ricco di note fruttate e speziate, ideale anche come eccellente vino da meditazione.
“Una famiglia ricca di fantasia, personalità, ingegno, calore e amore”: così definisce il contesto in cui vive e lavora Francesco Folini, titolare della azienda agricola posta in Chiuro, media Valtellina, sulla sponda destra del fiume Adda. Nove gli ettari di vigneto, divisi in quaranta appezzamenti distribuiti sul territorio di Chiuro, Teglio, Ponte, Tresivio, Poggiridenti e Sondrio. Nella cantina, realizzata nel 2008, avviene la vinificazione la lavorazione, l’affinamento e l’imbottigliamento dei vini Folini, che sono frutto di una viticoltura eroica e sostenibile, impegnata con gioia e grande serietà nella salvaguardia dei terrazzamenti della Valtellina. Scoprite con noi i vini Folini: ogni volta sarà un’esperienza sensoriale piacevole ed entusiasmante.
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