Lagrein Rosè Alto Adige DOC 2023
Regione: Trentino Alto Adige
Formato: 0,75 LT
Anno: 2023
Gradazione: 13,50%
Temperatura Servizio: 10-12 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 9 anni
Vinificazione: Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da una maturazione di alcuni mesi sulle fecce fini.
Uvaggio: 100% Lagrein
Abbinamento: Carpaccio di manzo, sformatini di verdure, frittura di pesce.
Solfiti: Contiene solfiti
Sede cantina: Via Silberleiten 7, 39018 Terlano Alto Adige
Non solo bianchi, come è nella grande tradizione del territorio e della cantina, non solo rossi, come spesso nascono da questa varietà di uva: Cantina Terlano propone un rosè prodotto con uve Lagrein estremamente fresco e fruttato, che sta conquistando un pubblico sempre più ampio. Gustiamolo in ogni occasione, soprattutto nella bella stagione, con un menù stuzzicante e saporito.
Fondata nel 1893 dalla scelta innovativa e coraggiosa di alcuni viticoltori che si unirono in cooperativa, Cantina di Terlano è una delle realtà produttive più moderne e premiate di tutto il Trentino Altoadige. Attualmente i soci sono 143, per 190 ettari di vigneti e un milione e mezzo di bottiglie l’anno: di queste il settanta per cento sono vini bianchi, amati e famosi per complessità e una leggendaria longevità, ottenuta grazie a una lunghissima maturazione sur lies. Vera chicca e motivo di orgoglio è l’archivio enologico, uno scrigno delle rarità ricavato a tredici metri di profondità, che custodisce circa centomila bottiglie di tutte le annate dal 1955 ad oggi, e alcune ancora più vecchie. La più antica risale addirittura al 1893, anno di fondazione della Cantina.