Novementi Rosè IGT Puglia 2023
Sconto 23%
Regione: Puglia
Formato: 0,75 LT
Anno: 2023
Gradazione: 12,50%
Temperatura Servizio: 8-10 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 6 anni
Vinificazione: Macerazione di dodici ore, spillatura del solo mosto, fermentazione a 12 – 14 gradi per circa trenta giorni, affinamento in vasche d’acciaio.
Uvaggio: 100% negroamaro
Abbinamento: tortini di verdure, formaggi freschi, zuppa di pesce, carni bianche.
Solfiti: Contiene solfiti
Sede cantina: 73020 Bagnolo del Salento (LE) Via Salvatore Negro
Nove le persone, e quindi le menti, impegnate nella creazione di questo rosato morbido e fresco, prodotto da Menhir Salento con uve Negroamaro coltivate su terreno rosso e poco profondo, su strati di roccia calcarea. Il colore richiama i petali della rosa, accesi da riflessi rubino, il profumo è ancora quello delle rose, cui si aggiunge quello delle fragoline di bosco; il gusto fresco e vellutato, piacevolmente sapido. Si abbina con eleganza a piatti delicati quali tortini di verdure, orata o spigola agli agrumi, formaggi teneri come ricotta e burrata.
Un territorio unico, fatto di terra rossa e ulivi maestosi, rocce modellate dal sale e una natura quasi selvaggia che vive di sole e brezze marine... Qui vi sono le tracce di epoche lontane, rappresentate da dolmen e menhir, corti e giardini, vigne ad alberello, antiche masserie e frantoi ipogei. In questa terra autentica, precisamente a Minervino di Lecce, la famiglia Marangelli dà vita a Menhir Salento, il cui fondatore è Gaetano. Mission dell’azienda è quella di esprimere attraverso vini di grande struttura il territorio del Salento, il suo calore, il mare, i profumi della macchia mediterranea, riscoprendo e rivalutando in chiave moderna antichi vitigni autoctoni. Sono nate così etichette che in breve hanno fatto innamorare tantissimi appassionati consumatori. I vini di Menhir Salento sono da sempre sul podio della classifica dei vini più apprezzati ed acquistati dagli amici di winedoor.it!
Abbiamo trovato altri prodotti che ti potrebbero interessare!
Non disponibile
Non disponibile