Pinot Bianco Alto Adige DOC Sirmian 2022
Regione: Trentino Alto Adige
Formato: 0,75 LT
Anno: 2022
Gradazione: 13,50%
Temperatura Servizio: 8-10 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 15 anni
Vinificazione: Vinificato in acciaio e affinato alcuni mesi in parte in acciaio e in parte in botte.
Uvaggio: 100% Pinot Bianco
Abbinamento: Antipasti di pesce, risotto ai frutti di mare, pasta alle vongole, pesce alla griglia e al forno.
Solfiti: Contiene solfiti
Sede cantina: Via Heiligenberg, 2, 39010 Nalles BZ
I vigneti sui pendii di Nalles, nella storica zona di coltivazione di Sirmian, godono di un suolo ricco di rocce primitive, che determinano nei vini una spiccata mineralità e un’elegante acidità. Qui il clima alpino, con le estati fresche e gli autunni miti, consente una maturazione tardiva delle uve, ideale per il Pinot Bianco coltivato dai viticoltori della cantina Nals Margreid. Il Pinot Bianco Sirmian si distingue per i profumi tipici di mela, ananas e agrumi, per la freschezza e la finezza del gusto: un bianco di classe per i tuoi prelibati menù di pesce.
I vigneti sono distribuiti sull'intero territorio altoatesino: da Nalles, tra Bolzano e Merano, fino a Magrè, zona meridionale della Bassa Atesina, e abbracciano una grande varietà di terreni ed esposizioni. In questa regione dalle tradizioni vitivinicole millenarie, circa centoquaranta viticoltori coltivano con la massima cura oltre centosessanta ettari di vigneti, con molteplici varietà a bacca bianca, tra cui Pinot Bianco, Sauvignon, Gewürztraminer, Pinot Grigio, Chardonnay e Moscato Giallo, e a bacca rossa, come Pinot Nero, Cabernet, Lagrein e Schiava. L’eccellenza delle uve prodotte è valorizzata dalla competenza di autorevoli professionisti, che operano con infinito rispetto della materia prima, attuando vinificazioni altrettanto discrete e riguardose. Vi invitiamo caldamente a degustare i vini della cantina Nals Margreid, sicuri che conquisteranno un posto privilegiato sugli scaffali della vostra cantina!