Pinot Grigio Alto Adige DOC Hill 2022
Sconto 16%
Regione: Trentino Alto Adige
Formato: 0,75 LT
Anno: 2022
Gradazione: 14,00%
Temperatura Servizio: 8-10 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 10 anni
Vinificazione: Fermentazione alcolica a temperatura controllata in vasche d'acciaio. Il vino affina in acciaio per circa cinque mesi.
Uvaggio: 100% Pinot Grigio
Abbinamento: Primi e secondi piatti con funghi, ottimo come aperitivo accompagnato da salumi tipici locali.
Solfiti: Contiene solfiti
Sede cantina: Via Heiligenberg, 2, 39010 Nalles BZ
Punggl in tedesco, hill in inglese, collina in italiano: la collinetta di soli venticinque metri, formata dall’accumulo di sabbie argillose a sud di Magrè ospita le viti, vecchie di oltre ottant’anni, che producono le uve per il Pinot Grigio Hill di Nals Magreid. E' proprio l’alto contenuto di argilla del suolo d'origine a determinare nel vino una giusta acidità, oltre a una bella mineralità, struttura e persistenza. Il gusto pieno e gli aromi fruttati suggeriscono abbinamenti leggeri e golosi, come un risottino ai porcini o un tagliere di salumi di montagna.
I vigneti sono distribuiti sull'intero territorio altoatesino: da Nalles, tra Bolzano e Merano, fino a Magrè, zona meridionale della Bassa Atesina, e abbracciano una grande varietà di terreni ed esposizioni. In questa regione dalle tradizioni vitivinicole millenarie, circa centoquaranta viticoltori coltivano con la massima cura oltre centosessanta ettari di vigneti, con molteplici varietà a bacca bianca, tra cui Pinot Bianco, Sauvignon, Gewürztraminer, Pinot Grigio, Chardonnay e Moscato Giallo, e a bacca rossa, come Pinot Nero, Cabernet, Lagrein e Schiava. L’eccellenza delle uve prodotte è valorizzata dalla competenza di autorevoli professionisti, che operano con infinito rispetto della materia prima, attuando vinificazioni altrettanto discrete e riguardose. Vi invitiamo caldamente a degustare i vini della cantina Nals Margreid, sicuri che conquisteranno un posto privilegiato sugli scaffali della vostra cantina!