Pinot Grigio Delle Venezie DOC 2019
Sconto 20%
Regione: Veneto
Formato: 0,75 LT
Anno: 2019
Gradazione: 12,00%
Temperatura Servizio: 10-12 gradi stappandolo al momento
Tempo Conservazione: Fino a 6 anni
Vinificazione: Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata; affinamento in vasche di acciaio per circa 4 mesi.
Uvaggio: 100% Pinot Grigio
Abbinamento: Ottimo aperitivo, con antipasti, insalate, formaggi di capra, specialità di pesce, in particolare crostacei, cozze, scampi, gamberi, pesce alla griglia, dessert di frutta fresca.
Solfiti: Contiene solfiti
Sede cantina: Via Ponte Scrivan, 7 - 37022 Fumane (Verona)
Vino bianco leggero ed elegante, in cui risaltano le caratteristiche del vitigno e del territorio d’origine. E' ottenuto da selezionate uve Pinot Grigio, vinificato in vasche di acciaio inox a temperatura controllata e affinato, sempre in acciaio, per un periodo di circa quattro mesi. Di colore giallo paglierino, dal bouquet fruttato, con note floreali e una piacevole mineralità; al palato è morbido, aromatico e molto rinfrescante. La sua grande qualità esalterà ogni piatto, in particolare quelli a base di pesce.
L’Azienda agricola “Scriani” si trova nel paese di Fumane, nel cuore della Valpolicella Classica, terra di vini famosi, conosciuti ed apprezzati fin dall’epoca romana per fragranza e personalità. I principali vigneti di proprietà sono situati su una bellissima collina denominata “Monte S.Urbano” ad est, e “La Costa” ad ovest. La cantina è dotata di contenitori di diversa natura e capacità: dall’acciaio inox al rovere di Slavonia alla più moderne barriques. E’ così possibile gestire la vinificazione e l’affinamento dei vari vini nelle importanti fasi della loro maturazione. I riconoscimenti ottenuti nelle manifestazioni e concorsi, uniti alla considerazione da parte di autorevoli guide nazionali testimoniano le qualità che possiedono i vini Scriani.