Pinot Noir Marlborough 2020
Sconto 25%
Regione: Nuova Zelanda
Formato: 0,75 LT
Anno: 2020
Gradazione: 12,00%
Temperatura Servizio: 16-18 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 18 anni
Vinificazione: La fermentazione si svolge in fermentatori aperti, con il venti per cento dei grappoli interi. Il vino matura circa undici mesi in botti di rovere di diverse capacità.
Uvaggio: 100% Pinot nero
Abbinamento: L'abbinamento ideale è con secondi piatti a base di carne rossa e selvaggina.
Solfiti: Contiene solfiti
Sede cantina: PO Box 5180 Springlands, Blenheim 7241, Marlborough, New Zealand
Morbido e succoso, generosamente profumato di sottobosco, ciliegie, caffè e cioccolato, il Pinot Noir Marlborough di Black Cottage regala al palato note di pepe, spezie, timo e violette. Un mix irresistibile di colori, aromi e sapori, che rende questo rosso neozelandese perfetto per prelibati menù a base di carne e selvaggina.
La regione di Marlborough, nell’isola Sud della Nuova Zelanda, è una zona particolarmente favorevole per la produzione vinicola; i suoi antichissimi terreni di origine glaciale e dolomitica, la grande quantità di sole e di luce, le temperature moderate e le forti escursioni termiche giorno-notte, contrbuiscono alla nascita di vini ricchi di profumi, freschezza e acidità, Qui si producono quelli che molti considerano i più grandi Sauvignon Blanc del mondo, in grado di competere con i Sancerre e i Pouilly Fumé della Loira, pur mantenendo peculiarità specifiche. E’ qui che Black Cottage, azienda vinicola a conduzione familiare, amata e premiata da consumatori e critica internazionale, produce vini di livello eccelso, mantenendo al centro della sua attività la sostenibilità e il rispetto per il suolo e per la biodiversità.
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