Pinot Noir Newen Patagonia 2023
Regione: Estero
Formato: 0,75 LT
Anno: 2023
Gradazione: 13,50%
Temperatura Servizio: 16-18 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 12 anni
Vinificazione: Fermentazione - macerazione di circa 20 giorni. Invecchiato per 18 mesi in rovere francese.
Uvaggio: 100% Pinot nero
Abbinamento: Primi piatti con sugo di carne, arrosto e carne alla griglia, tagliere di formaggi stagionati.
Solfiti: Contiene solfiti
Sede cantina: San Patricio del Chañar, Neuquen, Argentina
I vini della Bodega del Fin del Mundo riflettono con maestria l’anima della Patagonia, terra lontana dominata da una bellezza pura, maestosa e selvaggia. Il Pinot Nero racconta questo terroir meraviglioso attraverso l'equilibrio degli aromi fruttati, la fresca acidità, la finezza dei tannini fini e la lunghezza del finale. La bottiglia giusta per coccolare e stupire i nostri invitati e rendere speciale un pranzo in famiglia o una grigliata tra amici.
Oggi vi invitiamo a un tour in Argentina, a San Patricio del Chañar, provincia di Neuquén, nella Patagonia settentrionale. Un luogo dominato da maestosi paesaggi desertici, dai terreni rocciosi, dove le acque del fiume Neuquén, alimentato dai ghiacci dalla Cordigliera delle Ande, insieme alla tenace opera dell’uomo e all’utilizzo di moderne tecniche di vinificazione, creano un terroir favorevole alla coltivazione della vite e alla nascita di vini di grande qualità, stile e personalità. I vigneti della Bodega della Fin del Mundo si estendono per quasi 900 ettari, coltivati a varietà a bacca nera come Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Pinot Tannat, Cabernet Franc e Syrah, e a bacca bianca come Sauvignon Blanc, Chardonnay, Semillon e Viognier. Non rimane che assaggiare questi vini provenienti… dalla fine del mondo: sarà una gradita e sorprendente scoperta!