Pinot Noir Patagonia 2022
Sconto 19%
Regione: Estero
Formato: 0,75 LT
Anno: 2022
Gradazione: 13,50%
Temperatura Servizio: 16-18 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 15 anni
Vinificazione: Affinato nove mesi in botti di rovere francese.
Uvaggio: 100% Pinot nero
Abbinamento: Pollame nobile, selvaggina, formaggi semi-stagionati.
Solfiti: Contiene solfiti
Sede cantina: Mendoza (Argentina)
Le uve di pinot noir sono coltivate nell’estremo entroterra sud della Patagonia, in una delle regioni vinicole più meridionali dell’Argentina, caratterizzata da forti venti, basse temperature, e suoli ricchi di ferro. E' in questo particolare contesto che nasce il Pinot Noir Patagonia di Bodega Manos Negras, un vino rosso delicato e floreale, dotato di rara mineralità, complessità e morbidezza, perfetto per una pappardella al ragù d'anatra o una faraona ripiena.
Mani sporche di terra, macchiate di vino: Bodega Manos Negras nasce da questa immagine autentica, da questa profonda convinzione, e dal genio indiscusso di quattro autorevoli professionisti: Jeff Mausbach, Wine Educator negli Stati Uniti, Alejandro Sejanovich, già Direttore di Vigna di Bodega Catena Zapata, Jason Mabbett, professore di enología all’Università di Auckland, Duncan Killiner, produttore di vini e uno dei maggiori esperti di enologia del Sud America. Illustri personaggi accomunati da incommensurabile conoscenza, esperienza e passione, autori di straordinari vini che rappresentano l'essenza più intima dei più vocati territori dell’Argentina e del Cile.