Pomo Juicy Gin 0,7 lt
Regione: Sardegna
Formato: 0,7 LT
Anno: s.a.
Gradazione: 40,00%
Temperatura Servizio: Liscio a temperatura ambiente, nei cocktail con abbondante ghiaccio
Tempo Conservazione: Fino a 20 anni
Vinificazione: Ottenuto per infusione di bacche di ginepro selvatico sardo e botaniche in alcool di melasso. Distillazione artigianale lenta dell’infuso con metodo discontinuo per circa 10 ore, tramite caldaia a vapore e alambicco in rame. Successiva infusione di bacche di pomodoro, filtrazione, e messa in bottiglia,
Uvaggio: Alcool, acqua, bacche di ginepro sardo selvatico, botaniche endemiche dell’isola, bacche di pomodoro.
Abbinamento: Liscio come digestivo, con tonica e ghiaccio per gin tonic, da sperimentare con assemblaggi alternativi per un particolare cocktail pre-dinner.
Sede cantina: VIA RODOLFO MORANDI, 2/E, 07100 Sassari
Particolare e molto raro: i gin al pomodoro nel mondo si contano sulle dita di una mano, e Pomo juicy gin è reso unico dalle botaniche cento per cento sarde. Pensato per creare originali e affascinanti cocktail pre-dinner, e per sorprendere colui che è sempre alla ricerca di fragranze e sapori peculiari, che richiamano qualcosa di singolare, in questo caso il pomodoro verde sardo.
Pure Sardinia nasce da un sogno, un sogno che si è realizzato grazie all'impegno, al lavoro e ad una grande passione. Questo percorso ha reso l'azienda da subito una realtà capace di invidiabili risultati qualitativi, che continuano a crescere di anno in anno. La passione e la determinazione sono stati i fattori chiave per colpire in pieno l’obiettivo prestabilito, ovvero quello di creare prodotti che non c'entrassero troppo con lo standard commerciale, ma che si differenziassero nell'immagine e nella sostanza, per soddisfare i molti appassionati alla ricerca della qualità pura. Il modus operandi è utilizzare le materie prime raccolte dal territorio incontaminato della Sardegna, e svilupparle in maniera totalmente naturale, senza nessuna modifica chimica o aggiunta di aromi. Proprio da questo concetto nasce il nome “Pure Sardinia”, che in poco tempo ha preso slancio nel commercio ed è destinato a crescere sempre di più, visti i complimenti e gli apprezzamenti ricevuti da consumatori ed esperti del settore.
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