La grande città di Auckland alle spalle, davanti una piccola proprietà rurale di Nelson, quattro ettari di vigna e una modesta cantina, dal nome che è tutto un programma, Hope Vineyard.
Da qui partirono alla fine degli anni novanta Jenny e Andrew Greenhough ed oggi vantano una realtà ben più ampia e una squadra affiatata.
La coltivazione di Riesling, di Pinot Nero, di Pinot Bianco e di Sauvignon, certificata biologica dal 2008, predilige basse rese e alta qualità, in cantina l’istinto creativo dell’enologo convive con la convinzione di interferire al minimo col processo di vinificazione: in questo delicato equilibrio sta il carattere dei vini Greenhough; un mix esemplare di fattori ambientali e umani, di terra e persone, che esprime in ogni vino un volto unico e un carattere inconfondibile.
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