L'azienda Pietroso nasce a Montalcino negli anni settanta, per opera di Domenico Berni; il nome “Pietroso” deriva dal nome della omonima contrada “El Petroso”.
Oggi l'azienda è condotta dal nipote Gianni Pignattai, insieme alla sua famiglia e alle preziose consulenze di Alex Dondi per la parte enologica, e di Federico Becarelli per quella agronomica.
Gli ettari vitati sono solo cinque, tutti di estrema qualità, situati tra trecentocinquanta e cinquecento metri di altitudine su terreni sassosi.
I vini e l'impostazione dell'azienda sono di stile classico, dove tutto si gioca sulla finezza e sull'eleganza, piuttosto che sulla struttura.
L'eccellenza dei vini Pietroso è premiata e riconosciuta su tutte le più autorevoli guide specializzate.
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