La storia di Taittinger ha inizio nel 1932, quando Pierre-Charles Taittinger, giovane ufficiale di cavalleria, si innamora ed acquista il castello de la Marquetterie  nei pressi della città di Reims, e la preesistente ditta Forest-Fourneaux, fondata nel 1734 da Jacques Fourneaux, che aveva lavorato a stretto contatto con i monaci benedettini, proprietari di gran parte delle vigne circostanti. L'azienda è oggi guidata dalla terza generazione, rappresentata da Pierre-Emmanuel e figli Clovis e Vitalie, affiancati da un team affiatato, competente e professionale, mosso un fortissimo spirito di conquista e di tradizione. Il vigneto Taittinger, ampliato nel corso delle generazioni, conta oggi  288 ettari, distribuiti fra 34 dei migliori crus di tutta la regione, coltivati in modo tradizionale, secondo le esigenze di uno sviluppo sostenibile. Gli ChampagneTaittinger sono in tutto il mondo sinonimo di eleganza e prestigio, lusso e raffinatezza, immancabili nei momenti felici e nelle ricorrenze che vogliamo rendere indimenticabili.