Refosco dal Peduncolo Rosso DOC Friuli
Sconto 17%
Attualmente non disponibile
Regione: Friuli
Formato: 0,75 LT
Anno: 2020
Gradazione: 13,00%
Temperatura Servizio: 16-18 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 10 anni
Vinificazione: Vendemmia manuale verso fine settembre-inizio ottobre, macerazione sulle bucce per alcune settimane a temperatura controllata. Circa l'ottanta per cento del vino viene affinato in serbatoi di acciaio mentre il restante 20% viene affinato in botti di rovere. Segue l'assemblaggio e la messa in bottiglia dove il vino affina alcuni mesi prima della messa in vendita.
Uvaggio: 100% Refosco dal Peduncolo Rosso
Abbinamento: Arrosto al rosmarino, selezione di formaggi tipici friulani, selvaggina da pelo e da piuma.
Solfiti: Contiene solfiti
Sede cantina: Via san Marco, 5 - 33052 STRASSOLDO (UD)
Metti una cena tra amici all’insegna del buon cibo e del buon vino, per festeggiare un evento o anche solo per stare in compagnia: che tu sia il padrone di casa o l’ospite farai una bellissima figura proponendo il Refosco dal Peduncolo Rosso DOC Friuli di Villa Vitas, un rosso molto elegante, a partire dal colore rubino sfumato di viola, che regala note di frutti rossi e spezie dolci, fresco e nettamente tannico al palato. Dipenderà dal numero dei commensali, ma sarà bene comunque averne almeno una bottiglia di scorta!
Un'incantevole dimora settecentesca acquistata nel 1937 dal commendatore Romano Vitas diventa la sede dell’azienda vinicola, nata a inizio secolo come attività per il commercio di vini nel Porto Franco di Trieste. Siamo a Strassoldo, affascinante borgo medievale in provincia di Udine: in questo luogo dove tutto parla di bellezza e armonia, la quarta generazione della famiglia Vitas porta avanti il lavoro fatto da chi l’ha preceduta con immutata passione e dedizione, con lo sguardo rivolto alle più moderne tecniche e sistemi di coltivazione e vinificazione. La natura argillosa del suolo, ricco di detriti minerali, la vicinanza del mare e la protezione delle montagne creano un terroir ideale per una viticoltura di pregio e per la nascita di vini eccellenti, che rappresentano la terra friulana e il suo immenso patrimonio umano, storico e culturale.
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