Ribolla Gialla IGT Venezia Giulia
Sconto 17%
Attualmente non disponibile
Regione: Friuli
Formato: 0,75 LT
Anno: 2021
Gradazione: 12,50%
Temperatura Servizio: 10-12 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 8 anni
Vinificazione: Vendemmia manuale, diraspatura e macerazione a freddo per un giorno, vinificazione in acciaio e sosta del vino “sur lie” fino alla messa in bottiglia.
Uvaggio: 100% Ribolla Gialla
Abbinamento: Aperitivo, pasta ripiena con verdure, frittura di pesce, frutti di mare.
Solfiti: Contiene solfiti
Sede cantina: Via san Marco, 5 - 33052 STRASSOLDO (UD)
I vini Friulani della Cantina Villa Vitas sono prodotti da quattro generazioni con grande rispetto per il territorio, e sono accomunati da una grande finezza e tipicità. Oggi vi invitiamo ad assaggiare la Ribolla Gialla Igt Venezia Giulia, vino bianco vinificato in purezza con una delle varietà autoctone friulane più antiche e ricche di storia. Il tenue colore paglierino è percorso da sfumature verdine, gli aromi sono freschi, fragranti di fiori e frutti, con la nota di mela verde ben evidenziata da una sottile vena acidula. Ama ricette leggere e golose: un soufflè di zucchine, cannelloni ricotta e spinaci, un'oratina al cartoccio....
Un'incantevole dimora settecentesca acquistata nel 1937 dal commendatore Romano Vitas diventa la sede dell’azienda vinicola, nata a inizio secolo come attività per il commercio di vini nel Porto Franco di Trieste. Siamo a Strassoldo, affascinante borgo medievale in provincia di Udine: in questo luogo dove tutto parla di bellezza e armonia, la quarta generazione della famiglia Vitas porta avanti il lavoro fatto da chi l’ha preceduta con immutata passione e dedizione, con lo sguardo rivolto alle più moderne tecniche e sistemi di coltivazione e vinificazione. La natura argillosa del suolo, ricco di detriti minerali, la vicinanza del mare e la protezione delle montagne creano un terroir ideale per una viticoltura di pregio e per la nascita di vini eccellenti, che rappresentano la terra friulana e il suo immenso patrimonio umano, storico e culturale.
Abbiamo trovato altri prodotti che ti potrebbero interessare!
