Rosso di Montalcino DOC 2021

Le uve Sangiovese che fanno nascere il Rosso di Montalcino doc Pian delle Vigne provengono dai vigneti dell'omonima tenuta che la famiglia Antinori possiede poco a sud di Montalcino, e vengono selezionate e vinificate con la passione e l'esperienza che da ventisei generazioni contraddistinguono i vini prodotti dai Marchesi Antinori. E' un vino giovane e fresco, che può invecchiare bene per oltre un decennio, acquisendo l'eleganza tipica del vitigno Sangiovese. Ha un colore rubino profondo, con profumi di frutti rossi, e un sapore equilibrato e persistente. Il calice in primo piano, e, sullo sfondo, una costata alla fiorentina o un tagliere di salumi e formaggi toscani.

La Famiglia Antinori è dedita alla produzione vinicola fin dal 1385, quando Giovanni di Piero Antinori entrò a far parte dell' Arte Fiorentina dei Vinattieri. Da allora fino ad oggi la famiglia ha sempre gestito direttamente l'attività, attualmente diretta dal Marchese Piero Antinori, insieme alle figlie Albiera, Allegra e Alessia. Tradizione e innovazione sono alla base della filosofia dell'azienda e si esprimono nelle scelte innovative e coraggiose, in vigna e in cantina, con la sperimentazione di cloni di uve autoctone e internazionali, tipi di coltivazione, metodi di fermentazione, tecniche di vinificazione, tipologie di legno ed età delle botti, e variando la lunghezza dell'affinamento in bottiglia. La Tenuta Pian delle Vigne si trova a 6 km a sud di Montalcino, sopra la Val d'Orcia e prende il nome da una caratteristica stazione ferroviaria del XIX secolo situata all'interno della tenuta. L'azienda è composta da oltre 180 ettari, di cui circa 65 piantati a vigneto con un’esposizione prevalentemente a sud-est, tra 130 e 200 metri di altitudine.