Rossofreddo Rosso Salento IGT Feudo Croce 2023
Regione: Puglia
Formato: 0,75 LT
Anno: 2023
Gradazione: 13,00%
Temperatura Servizio: 10-12 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 6 anni
Vinificazione: Macerazione carbonica a freddo per 24/48 ore, fermentazione in macerazione per 2-3 giorni a 18-20 gradi e successiva pressatura soffice. Sosta in acciaio fino all’imbottigliamento.
Uvaggio: Malvasia Nera, Negroamaro, Sangiovese
Abbinamento: Aperitivo, primi piatti leggeri, carni bianche, formaggi semi-stagionati.
Solfiti: Contiene solfiti
Sede cantina: Via delle Torbiere, 13 – 37017 Lazise (Verona)
Amatissimo da coloro che prediligono il vino rosso degustato freddo, come aperitivo alternativo, o che non vogliono assolutamente rinunciare al rosso anche nelle calde cene d' estate. Servito alla temperatura di circa dieci gradi, esprime al meglio i suoi aromi fruttati e floreali, arricchiti da una lieve nota balsamica.
La cantina Tinazzi vanta una storia di oltre cinquant’anni e produce vini in Veneto e Puglia: due poli distanti ma allo stesso tempo vicini perché accomunati dalla grande qualità espressa da ciascuno dei suoi vini, apprezzata e riconosciuta in tutto il mondo. La sede veneta si trova a Lazise, sul lago di Garda, dove si lavorano e si imbottigliano una vasta gamma di vini del vocatissimo territorio. La sede pugliese è collocata nell'alto Salento ed è una struttura all'avanguardia, che utilizza tecniche moderne e si concentra sulla valorizzazione dei vini autoctoni salentini. Gian Andrea Tinazzi ha da sempre il desiderio di spingere i suoi vini il più possibile vicino alla perfezione, curandone meticolosamente il dettaglio e l’eleganza.Vi invitiamo a visitare la splendida vetrina e a degustare tutti vini Tinazzi, sarà un ideale e piacevolissimo viaggio sensoriale da nord a sud della nostra Penisola!!