Rum XO Decanter Astucciato MAGNUM 1,5 litri
Premi: 2008 e 2009: N°1 Rum in the World
Regione: Estero
Formato: 1,50 LT
Anno: s.a.
Gradazione: 40.00%
Temperatura Servizio: 16-18 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 20 anni
Vinificazione: La distillazione della melassa avviene in distillatori a colonna; segue la maturazione in botti di quercia bianca americana e l'assemblaggio di millesimi diversi invecchiati almeno vent’anni.
Uvaggio: Canna da zucchero
Abbinamento: In meditazione, nel dopo cena, da solo o accompagnato da cioccolato fondente di qualità.
Sede cantina: Chiclayo, Perù
Distillato lentamente con gli antichi alambicchi per mantenere tutta la dolcezza e il calore degli aromi, questo rum è particolarmente amato dal pubblico femminile per il sentore di cioccolato fondente e la sua morbida dolcezza. Ha profumi di frutta secca, cannella e frutti tropicali, in bocca è cremoso, con note di fichi, datteri, chiodi di garofano e caramella mou. E' confezionato nell'elegante decanter, che evoca una preziosa bottiglia di profumo. Nel formato MAGNUM, è un'idea regalo davvero ... grandiosa...!
Fondata nel 1904 a Chiclayo, piccolo villaggio tra mare e montagna conosciuto come “la città dell’amicizia”, da un piccolo gruppo di coltivatori di canna da zucchero che costruirono con sacrificio una piccola raffineria. Nel 1922 la raffineria fu acquistata dalla famiglia Piera de Castillo, il cui capo era Don Rolando. La nascita del rum risale al 1950, ad opera di Augusto, figlio maggiore di Don Rolando, forte degli studi in ingegneria chimica all’Università di Cambridge e di un antico alambicco scozzese giunto in Perù su una nave da Londra. Il nome “por los Millonarios” è stato attribuito in riconoscimento al ristretto numero di ricchi che all’epoca potevano permettersi di acquistare e godere del prezioso distillato.
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