Sauvignon Venezia Giulia IGT 2023
Sconto quantità
Regione: Friuli
Formato: 0,75 LT
Anno: 2023
Gradazione: 12,50%
Temperatura Servizio: 10-12 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 10 anni
Vinificazione: Le uve intere vengono pressate sofficemente e il mosto viene decantato staticamente a freddo. Fermentazione e affinamento “sur lies” in vasche di acciaio a temperatura controllata.
Uvaggio: 100% Sauvignon
Abbinamento: Antipasti di pesce, crostacei, risotto agli asparagi, minestre di verdure. Ottimo come aperitivo.
Solfiti: Contiene solfiti
Sede cantina: Via Strada Braide, 21 33043 Cividale del Friuli Udine
Nel terreno e nel clima delle colline friulane il Sauvignon, uno tra i più diffusi vitigni al mondo, si è ambientato alla perfezione, e genera uve che rispecchiano la personalità e la tipicità della terra in cui crescono. Il Sauvignon Venezia Giulia Igt prodotto da Alturis è un bianco di bella sapidità e freschezza, profumato di salvia, menta e foglia di pomodoro, oltre che di pompelmo e frutti esotici. Stappare ogni giorno un vino buono è un piccolo lusso che tutti possiamo meritarci!
Alturis, in friulano colline: nel nome è racchiusa l’essenza del territorio delle colline friulane, luogo da sempre vocato alla viticoltura, patria di vini bianchi noti in Italia e nel mondo per eccellenza, eleganza e longevità. E’ qui che la famiglia Zorzettig si dedica, da tre generazioni, alla coltivazione e alla produzione di vini di grande qualità e di forte identità territoriale, ottenuti per il settanta per cento da vitigni bianchi tra cui Ribolla Gialla, Friulano, Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc Gewurztraminer, Muller-Thurgau, e per il trenta per cento da vitigni a bacca rossa come Refosco dal Peduncolo Rosso, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Pinot Nero. Con l’aiuto delle moderne tecnologie, messe al servizio della natura e delle tradizioni, Alturis offre vini che rivelano il carattere forte e generoso del popolo e della terra friulana.