Seriz Rosso IGT Terre Lariane 2020
Sconto 14%
Regione: Lombardia
Formato: 0,75 LT
Anno: 2020
Gradazione: 13,50%
Temperatura Servizio: 16-18 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 15 anni
Vinificazione: 12 mesi in legno, (botti da 20 hl (barriques e tonneau), 4 mesi in vasca di cemento.
Uvaggio: Merlot 70% , Syrah 30%
Abbinamento: Piatti della tradizione lombardza: pollo in umido, trippa, caseoula…
Solfiti: Contiene solfiti
Sede cantina: Via Curone, 15, 23888 Perego LC
La famiglia Crippa, dedita da decenni nella valorizzazione del suo territorio attraverso una brillante attività di agriturismo e viticoltura, ha battezzato questo vino rosso Seriz, che in dialetto brianzolo indica il serizzo, tipica pietra che si può trovare nelle ville di questa bella zona della Lombardia. Seriz è un blend di uve Merlot e Syrah affinato dodici mesi in legno e quattro in vasca di cemento. Un rosso di ottima struttura, profumato di frutti e spezie, perfetto per corposi piatti della tradizione: pollo in umido, trippa, caseoula…
Siamo in Brianza, non lontano da Milano e poco distante dal Lago di Lecco, nel parco naturale di Montevecchia e della Valle del Curone. Un luogo incantevole, poco conosciuto e forse anche per questo ancor più affascinante. Su queste colline che si alternano a verdi vallette, Giordano Crippa, nativo della zona, ha acquistato nel 1992 una cascina abbandonata con terreno annesso. Con tanto lavoro e passione, la famiglia ha riportato a nuova vita la cascina e i vigneti, realizzando un ambizioso progetto, che comprende orto, ulivi e vigneti, dove si producono verdure, olio, conserve, piatti cucinati ad arte, e una gamma di vini di grande qualità. Le uve nascono dai dodici ettari di vigneto, posti su terreni calcarei ricchi di minerali, coltivati con metodi naturali e sostenibili, la vinificazione è condotta con grande cura, gli interventi in vigna e in cantina sono ridotti al minimo. I vini La Costa si collocano su un livello qualitativo di assoluta eccellenza: vi invitiamo ad assaggiarli, sicuri che, come noi, rimarrete favorevolmente colpiti.