Slusint Rosè Pinot Nero Spumante Brut
Sconto 14%
Regione: Friuli
Formato: 0,75 LT
Anno: s.a.
Gradazione: 12,00%
Temperatura Servizio: 8-10 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 15 anni
Vinificazione: Vendemmia nel mese di settembre, pressatura soffice. Spumantizzazione: metodo charmat lungo, 120-150 giorni.
Uvaggio: 100% Pinot Nero
Abbinamento: Aperitivo, pesce, crostacei, pizza, zuppe, vellutate.
Solfiti: Contiene solfiti
Sede cantina: Via Cocul, 2 - Treppo Grande (UD)
Slusint in friulano vuol dire brillante: Aganis sceglie per il suo spumante Pinot Nero Rosè questo termine dialettale per sottolineare ancora una volta l’intimo legame con il territorio, e per rievocare il luccichio e lo splendore di qualcosa di bello e prezioso. Ed è proprio così: il suadente ed intenso colore rosato, i delicati profumi di ciliegie, ribes e lamponi, il discreto tocco speziato, fanno di questo spumante una bollicina di classe che, come tale, sa accostarsi a qualsiasi menù, dal più raffinato al più rustico e tradizionale.
Le agane - aganis in dialetto friulano - nella mitologia locale sono le ninfe delle acque, protettrici di pescatori, agricoltori e del territorio della Carnia. Un territorio che ha ammaliato e conquistato anche Simone, Fabio e Alessio Cecchetto, già titolari della famosa cantina trevigiana di Ca’ di Rajo. Precisamente a Treppo Grande, nei pressi di Borgo Salariis in provincia di Udine, i tre fratelli hanno acquisito una realtà dismessa ed avviato il nuovo progetto, decisi a preservare un ecosistema in cui i vigneti siano parte integrante di un habitat incontaminato. Nella tenuta si coltivano con infinita cura e rispetto ventidue ettari di vigneti, da cui nascono vini che interpretano in chiave moderna la storia e le tradizioni del Friuli. A vegliare su ogni cosa c’è lei, la Agana, che nella prima lettera del brand è raffigurata come una sottile e sinuosa ninfa seduta.