Soave Classico DOC Cà de Rocchi 2023
Regione: Veneto
Formato: 0,75 LT
Anno: 2023
Gradazione: 13,00%
Temperatura Servizio: 8-10 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 7 anni
Vinificazione: Pigidiraspatura delle uve, successiva pressatura soffice e avvio della fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata di 14-16°C. Affinamento in acciaio.
Uvaggio: 80% Garganega, 20% Trebbiano
Abbinamento: Ottimo come aperitivo, con frutti di mare e gamberoni alla griglia.
Solfiti: Contiene solfiti
Sede cantina: Via delle Torbiere, 13 – 37017 Lazise (Verona)
Le uve Garganega e Trebbiano che compongono il Soave Classico doc Cà de Rocchi di Tinazzi vengono coltivate nei vigneti situati sulle celebri colline del Soave. E’ un vino bianco di medio corpo, in grado di sorprendere con i suoi profumi di fiori bianchi ed agrumi, e con la lieve nota di mela che il palato più attento potrà scorgere. Equilibrato, di buona persistenza ed ottima freschezza, è molto indicato come aperitivo, insieme ad ostriche e frutti di mare.
La cantina Tinazzi vanta una storia di oltre cinquant’anni e produce vini in Veneto e Puglia: due poli distanti ma allo stesso tempo vicini perché accomunati dalla grande qualità espressa da ciascuno dei suoi vini, apprezzata e riconosciuta in tutto il mondo. La sede veneta si trova a Lazise, sul lago di Garda, dove si lavorano e si imbottigliano una vasta gamma di vini del vocatissimo territorio. La sede pugliese è collocata nell'alto Salento ed è una struttura all'avanguardia, che utilizza tecniche moderne e si concentra sulla valorizzazione dei vini autoctoni salentini. Gian Andrea Tinazzi ha da sempre il desiderio di spingere i suoi vini il più possibile vicino alla perfezione, curandone meticolosamente il dettaglio e l’eleganza.Vi invitiamo a visitare la splendida vetrina e a degustare tutti vini Tinazzi, sarà un ideale e piacevolissimo viaggio sensoriale da nord a sud della nostra Penisola!!
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