Sophenia Synthesis The Blend Mendoza 2018
Regione: Estero
Formato: 0,75 LT
Anno: 2018
Temperatura Servizio: 16 - 18 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 20 anni
Vinificazione: Raccolta manuale di ogni varietà separatamente in tempi diversi secondo opportuna maturità. Selezione dei grappoli in vigna e in cantina. Fermentazione con lieviti indigeni a temperatura controllata. Affinamento per 14 mesi in botti di rovere francese.
Uvaggio: Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot
Abbinamento: Carne alla griglia, cacciagione, formaggi stagionati.
Solfiti: Contiene solfiti
Sede cantina: Km 12.5, Ruta 89, M5561 Tupungato, Gualtallary, Mendoza, Argentina
I vini Finca Sophenia nascono in Argentina, a Gualtallary, Tupungato, Mendoza. In questo angolo di mondo pressochè incontaminato le viti godono di un terroir fantastico: terreni sassosi e sabbiosi irrigati con l'acqua proveniente dalle Ande, il clima fresco di alta quota, che favorisce una lenta maturazione delle uve e la concentrazione nelle bucce di aromi e sapori. Vi invitiamo a degustare Sophenia Synthesis The Blend, ottenuto da uve Malbec, Cabernet Sauvignon e Merlot, a godere i suoi aromi fruttati, speziati e minerali, le note di vaniglia, tabacco e cioccolato, i tannini maturi, il finale lungo e vellutato.
Sophia ed Eugenia, le piccole di casa, hanno ispirato a Roberto Luka il nome della sua azienda vinicola, una delle più apprezzate in Argentina e in oltre 25 paesi nel mondo. Fondata nel 1997, si trova a Gualtallary, Tupungato, Mendoza, e si estende su 130 ettari della migliore terra vergine in questa parte del mondo. La natura sabbiosa e sassosa dei terreni, l’altitudine e il clima fresco, l’acqua di irrigazione proveniente dalle Ande, favoriscono la nascita di uve dotate di grande concentrazione di aromi e sapori. Si coltivano Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay e Sauvignon Blanc. e il Malbec, che a Mendoza raggiunge la sua massima espressione. Invitiamo tutti gli amici di winedoor.it a degustare i vini Finca Sophenia, che sono tra i più freschi, minerali complessi e concentrati di tutto il Paese, amati e premiati dai più autorevoli operatori mondiali del settore.
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