Surfine Cuvèe Spumante Brut
Sconto quantità
Regione: Veneto
Formato: 0,75 LT
Anno: s.a.
Gradazione: 11,50%
Temperatura Servizio: 8-10 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 4 anni
Vinificazione: Fermentazione in autoclave a temperatura controllata secondo il metodo Charmat. L’affinamento avviene in parte in acciaio e in parte in piccole botti.
Uvaggio: Uve bianche
Abbinamento: Predilige i sapori decisi: antipasti con salumi e formaggi, primi e secondi di pesce, anche in preparazioni elaborate.
Solfiti: Contiene solfiti
Sede cantina: Strada di Guia, 109, 31049 Guia, Valdobbiadene TV
Se la passione per le bollicine di qualità si accompagna alla sensibilità per l’eleganza del design, Foss Marai è lo spumante che soddisfa ogni tua aspettativa. Surfine è un piccolo capolavoro di eccellenza e di raffinatezza: il fine perlage e gli armoniosi profumi di fiori freschi e frutti gialli trovano un prezioso scrigno nell’esclusiva inconfondibile bottiglia, che fa di ogni spumante Foss Marai un esempio perfetto di stile ed eleganza.
Guia è un piccolo borgo poco ad est di Valdobbiadene: qui già dal 1700 si hanno notizie dei vignaioli della famiglia Biasiotto, che per primi coltivarono le viti in pendenza nella valle di Foss Marai. Il nome della valle è anche il nome dell'azienda fondata da Carlo Biasiotto nel 1986, proprio per ribadire il rispetto del territorio e delle tradizioni. Lo spirito familiare ed artigianale, ancora oggi vivo e imprescindibile, si affianca ad una instancabile passione per la ricerca e l’innovazione tecnologica, tutti fattori che fanno di Foss Marai una delle più alte espressioni della produzione di spumante nazionale e simbolo di eccellenza dell’enologia italiana a livello internazionale. Lo stile e l’eleganza degli spumanti Foss Marai si riflette anche nella bellezza e nel raffinato design di ogni bottiglia: lo spumante è concepito come opera d’arte ed il catalogo dei prodotti come preziosa collezione di gioielli.
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