Vermentino di Gallura DOCG Piras 2023
Sconto 15%
Premi: Medaglia d’Oro e Oscar d’Argento all’Azienda - Concorso Nazionale Pramaggiore
Regione: Sardegna
Formato: 0,75 LT
Anno: 2023
Gradazione: 12,50%
Temperatura Servizio: 8-10 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 7 anni
Vinificazione: Vinificazione in bianco, matura due mesi in cantina.
Uvaggio: 100% Vermentino
Abbinamento: Antipasti di pesce, crostacei, frutti di mare crudi, primi piatti di mare delicati, pesce alla griglia, carni bianche.
Solfiti: Contiene solfiti
Sede cantina: Via Val di Cossu, 9, 07029 Tempio Pausania SS
Vino elegante e corposo, ricco di aromi, dal gusto fine e delicato, prodotto da Cantina di Gallura, una delle più importanti cooperative vinicole della Sardegna, che dal 1956 produce e imbottiglia i pregiati vini di questa splendida regione. Di colore giallo brillante, con lievi riflessi verdognoli, al naso ricco di profumi mediterranei, erbe aromatiche e fiori di mimosa, Al palato fresco e fruttato, lievemente sapido e piacevolmente persistente. Perfetto degustato fresco in un calice ampio e slanciato, per tutte le portate di un pranzo leggero e raffinato.
Dal 1956 la Cantina Gallura produce e imbottiglia pregiati vini di Sardegna. E’ una delle più importanti cooperative enologiche della regione, con 130 soci e 276 ettari coltivati, posti nell’entroterra gallurese tra 500 e 600 metri sul livello del mare, e alla cui composizione dei suoli si deve la caratteristica mineralità e freschezza dei vini. La Cantina utilizza moderni processi di vinificazione e di affinamento in botte o barrique e riserva grande attenzione alla valorizzazione del suo vitigno di punta: il Vermentino di Gallura, prodotto anche nella tipologia Superiore, che ha ottenuto successo e riconoscimenti a livello nazionale e internazionale.
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